第260章 滨海东方明珠空中旋转餐厅

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看着方奇迈上楼，萧碧雪的两根食指在相互点点点。
　　点点点。
　　随后，萧碧雪去找了厨师长，请教如何做好鱼肉粥。
　　据说早上刚到了两条野生东星斑，没处理过鱼的萧碧雪，从杀鱼开始，一步步开始学习。
　　这么高档的食材，萧碧雪真担心自己会毁了它们。
　　好在厨师长耐心地教导，萧碧雪也认真地做笔记。
　　花了一下午的时间，总算是学完了鱼肉粥的方法。
　　接下来开始动手制作。
　　杀好鱼后，获得了鱼骨和两块鱼肉。
　　对照厨师长所教的笔记，萧碧雪将鱼骨进行煎制，加入开水，获得了一锅浓白的鱼汤。
　　隔渣后，将鱼汤加入东北大米进行熬制。
　　然后开始处理鱼肉。
　　虽然刀法有些拙劣，但总算是把鱼肉给片好了。
　　简单的码味后，鱼肉可以先放着了。
　　准备一些冬笋末，用来提鲜，还有增香用的葱花。
　　再准备一点猪肉末增加它的层次感。
　　等粥熬好以后，先把配料都加入进去煮熟。
　　最后关火。
　　厨师长说过，鱼片一定要关火后才放入，靠粥的温度让鱼片煮熟，不然就会老了。
　　不过，方奇迈还没有起来，这个鱼肉要等他起来后再放，
　　就这样，萧碧雪一直等着。
　　晚上快8点的时候，方奇迈才下楼。
　　他看到萧碧雪正坐在客厅画手稿。
　　萧碧雪画得很认真，方奇迈观察了好一会，她才赶忙起身。
　　“迈神你起来了，我去弄粥...”
　　萧碧雪赶忙去了厨房，重新开火把粥加热。
　　再次煮沸后，关火加入鱼片。
　　一道美味的东星斑鱼片粥就做好了。
　　...
　　萧碧雪把粥端到了桌上。
　　方奇迈点点头，“看起来不错。”
　　“尝尝。”
　　忽然，萧碧雪又道：“等会！”
　　萧碧雪去厨房，抓来了一把葱花。
　　然后撒在了方奇迈的粥上。
　　“嘿嘿~吃吧~”
　　方奇迈：...
　　白礼寿也被叫来一起吃。
　　白礼寿一过来，就先确认了一下，看看里面有没有香菇。
　　“白叔，请。”
　　“谢谢少爷...”
　　白礼寿知道，少爷这是拿自己当小白鼠。
　　不过没办法了，君要臣死，臣不得不死。
　　豁出去了。
　　白礼寿将鱼片粥送到嘴边。
　　方奇迈忽然说道：“慢着白叔。”
　　转而，方奇迈看向萧碧雪，“这次加了多少盐？”
　　萧碧雪应道：“一点点。”
　　“亿点点还是一点点？”
　　“就一点点...真的！”
　　...
　　白礼寿试探性地尝了一口，眼睛里忽然闪过一道光。
　　“萧小姐煮的粥真不错。”
　　白礼寿赞叹道。
　　“谢谢~”
　　方奇迈有些惊讶，白礼寿可不会骗自己，看来是真的不错。
　　方奇迈也尝了一口。
　　米香还带着浓浓的鱼汤香味，鱼片肉质鲜嫩，十分爽滑。
　　有了猪肉末的加入，整碗粥的层次更加丰富。
　　冬笋末又更进一步提升了粥的鲜味。
　　方奇迈点点头，“可以。”
　　萧碧雪道：“我是请教了厨师长才做出来的，严格按照厨师长教的比例调的，这回可以不用打死卖盐了的吧？”
　　白礼寿道：“萧小姐用心了。”
　　接着，萧碧雪道：“能给我的粥打多少分？”

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